O tereré é uma bebida ancestral guarani. Ela é feita com a infusão da erva-mate em água gelada com ervas medicinais denominadas “pohã ñana”, tais como o limão, erva-cidreira, hortelã, entre outras. Essas ervas são esmagadas em um pilão.
Consumido principalmente no Uruguai, o tereré foi reconhecido, em 2020, pela Unesco como Patrimônio Cultural Imaterial. Esse reconhecimento se deu por conta de a bebida e a cultura em que está inserida ter passado de geração em geração entre as famílias paraguaias desde o século 16.
No Brasil, o tereré é consumido principalmente no estado do Mato Grosso do Sul. No Paraná e em Santa Catarina é comum também o consumo da bebida.
Agora que você sabe um pouco sobre o tereré, confira, a seguir, 5 grandes benefícios da bebida para a sua saúde.
Antes de conferir os benefícios do tereré, lembre-se que o conteúdo contido neste texto é meramente informativo. Caso queira saber sobre os efeitos da bebida em seu corpo, procure um médico ou um nutricionista de sua confiança.
1. Auxilia no emagrecimento
Um dos grandes benefícios do tereré é auxiliar no emagrecimento. A erva-mate presente na bebida tem efeito termogênico, o que eleva a taxa metabólica basal do nosso corpo. Com isso, ele passa a gastar mais calorias.
Além disso, a erva-mate possui cafeína em sua composição. Essa substância tem efeito estimulante, proporcionando mais energia na hora de praticar atividade física.
2. Limpa toxinas do organismo
A erva-mate contida no tereré é considerado um excelente diurético natural. Ao ter essa função, a erva elimina líquidos do nosso organismo. Essa eliminação de líquidos, por sua vez, é responsável por limpar as toxinas do nosso corpo.
3. Reduz os níveis de colesterol
Outro grande benefício do tereré para a sua saúde é reduzir os níveis de colesterol ruim e de triglicerídeos. Essas gorduras, quando em nível acima do recomendado, podem causar AVC e infarto, por exemplo.
4. Previne o envelhecimento da pele
A erva-mate presente no tereré é fonte rica de antioxidantes. Essas substâncias são fundamentais para retardar e prevenir o envelhecimento da pele, pois são capazes de neutralizar os radicais livres.
Os radicais livres são moléculas que oxidam e danificam as células, acelerando o processo de envelhecimento.