Ingrediente principal do preparo de vários drinks, a vodka é uma bebida muito popular, e só quem nunca tomou uma boa caipirinha ou um elegante cosmopolitan poderia dizer o contrário. Hoje, falaremos um pouco mais sobre esse elixir dos deuses que dá corpo e sabor a tantas receitas. Confira:
- A vodka é uma bebida originalmente russa e, apesar de sua popularidade, é um produto relativamente novo, criado apenas em 1983, pelo cientista Dmitri Ivanovich;
- A palavra “vodka”, aliás, é um termo diminutivo para água em vários idiomas eslavos. Seria algo como “aguinha”, portanto;
- Talvez você não saiba, mas a matéria-prima para a produção da vodka é outro item muito comum na culinária eslava: a batata. Alguns tipos diferentes da bebida são feitos pela fermentação de outros cereais, como o trigo. A etapa de produção é interessante também: primeiro, ocorre a fermentação; depois, vários processos de destilação até que a bebida vire álcool puro. Para finalizar, a bebida ganha uma adição de água até chegar ao teor alcoólico de 40%;
- O Brasil se apaixonou mesmo pela bebida e está entre os 10 países que mais consomem vodka em todo o mundo;
- Geralmente, um drink feito com vodka leva 50 ml do produto;
- Assim como acontece com bebidas como o vinho, a cerveja e os espumantes, a vodka também tem seu copo ideal para consumo. Nesse caso, é o famoso copinho de shot;
- Quer saber se uma vodka é boa de verdade? O produto de qualidade é aquele mais inodoro e incolor possível;
- Se você não entende muito de coquetelaria, o ideal é não misturar a vodka com outras bebidas alcoólicas;
- Em termos de mistura, a vodka cai muito bem com refrigerantes e sucos, o que ajuda a compensar o alto teor alcoólico.
Viu só como tem muita coisa por trás de uma simples bebida? Lembre-se sempre de que o ideal é consumir esses produtos com moderação e, claro, sem dirigir depois, hein? Saúde e segurança em primeiro lugar.