Desde crianças, ouvimos essa pergunta e ela é usada nas mais diversas situações durante, praticamente, toda a nossa vida. Então, será que esse enigma possui resposta ou é somente uma espécie de charada filosófica para causar reflexão?
Aparentemente, cientistas britânicos chegaram a uma resposta definitiva. Para surpresa de muitos e alegria daqueles que defendiam essa possibilidade desde o primário: a galinha veio primeiro.
Essa tão aguardada solução foi apresentada por estudiosos da Universidade de Sheffield e Warwick ao jornal britânico Daily Mail. Os pesquisadores alegam ter encontrado uma proteína existente apenas nos ovários das galinhas que é indispensável para a formação do ovo. Então, a matéria prima daquele maravilhoso omelete somente pode ser feita dentro de um galináceo.
Essa proteína tem um papel fundamental: aumenta a velocidade para o desenvolvimento de uma casca dura no ovo. Isso é muito importante para garantir a proteção dos fluídos internos, bem como da gema, além de garantir (caso esteja fecundado) uma maior segurança para o pintinho se desenvolver.
Segundo o Doutor Colin Freeman, que trabalha no departamento de engenharia de materiais da Universidade de Sheffield, havia a suspeita que o ovo teria vindo primeiro, mas a pesquisa do grupo integrado por ele teria provado que, de fato, a galinha veio primeiro.
É fácil perceber como essa pesquisa se refere especificamente quanto ao ovo da galinha. Porque, no processo de evolução das espécies, os primeiros ovos iguais aos das aves modernas, com casca dura, surgiram por volta de 340 milhões de anos atrás. Já as galinhas teriam aparecido há, no máximo, 58 mil anos. Nesse caso o ovo, como categoria genérica, teria surgido antes.
Assim, continuamos tendo apenas uma certeza, apresentada pelo filósofo grego Sócrates: Tudo sei que nada sei.