Foi convidado para uma festa com amigos ou familiares e no meio do caminho lembrou que precisava levar cerveja? E, para piorar, quando foi ao supermercado nos últimos minutos antes da festa começar, só achou cerveja quente?
Calma, não precisa se preocupar: com dicas simples você consegue gelar a cerveja em pouquíssimo tempo e, claro, não passar vergonha na frente de amigos e familiares.
Confira a seguir, três dicas que vão te ajudar a deixar a cerveja trincando em poucos minutos.
1. Panela de pressão
Gelar a cerveja usando a panela de pressão pode parecer estranho, mas funciona. Basta colocar duas latas de cerveja na panela de pressão, um pouco de água e uma camada bem grossa de gelo. Após isso, feche panela, chacoalhe por apenas 20 segundos e pronto: sua cerveja estará gelada.
Apesar da rapidez com que a cerveja fica gelada na panela de pressão, há um ponto negativo nessa técnica: é que a bebida pode vazar na hora de abrir. Então a dica é esperar alguns segundos para abrir a panela e ter cuidado.
2. Mistura de gelo, álcool e sal
Misture bem 500 ml de álcool, 500 g de sal e um saco de gelo em um cooler ou uma caixa de isopor. Após isso, coloque as latas ou garrafas de cerveja. Dentro de apenas de quatro minutos, elas estarão geladinhas.
Lembre-se de passar uma água na embalagem depois de tirar do cooler ou da caixa de isopor para remover a mistura.
Outro lembrete é para não deixar a bebida imersas por muito tempo, pois isso pode provocar o congelamento. Por isso, o ideal é, depois de passado o tempo de quatro minutos, transferir a cerveja para a geladeira.
3. Papel-toalha molhado
Uma dica bastante simples para gelar a cerveja em pouco tempo é utilizar um papel-toalha. Basta envolver a latinha ou a garrafa da bebida no papel toalha, e molhar o papel por cima da embalagem e levar ao freezer. Depois de aproximadamente 10 minutos, a cerveja estará geladíssima.
Mas, atenção para não extrapolar o tempo de 10 minutos no freezer para evitar que a cerveja congele. Outro ponto de atenção é que essa técnica não é indicada para cervejas artesanais.
Pronto. Agora que você sabe as dicas para gelar a cerveja em pouquíssimo tempo, é só curtir a festa com seus amigos e familiares. Lembrando que a ingestão da bebida deve ser feita com moderação e, claro, não dirija após o seu consumo.