Afinal, água de berinjela ajuda no emagrecimento?

A berinjela é rica em fibras solúveis como a pectina. Sua função é provocar uma redução na velocidade de entrada de gorduras e glicose no sangue. 

Muitas pessoas querem queimar algumas calorias para garantir emagrecimento, motivados pela busca de se tornar fitness ou que seja para cuidar da saúde. Os passos mais eficazes nós já sabemos: exercícios físicos e dieta sem muito açúcar, evitando carboidratos refinados e excesso de comidas à base de frituras.

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Algumas pessoas se utilizam de alguns medicamentos, muitas vezes não aconselháveis, e as receitas caseiras. Entre essas receitas, está a utilização da água de berinjela, que, por sua vez, acredita-se ser eficaz no emagrecimento. Mas será que isso realmente é verdade? Em tese, sabe-se que ainda não existe nenhuma evidência de que o suco de berinjela promova a queima de gorduras.

Embora ocorram ainda alguns estudos em torno dessa possibilidade, não existe de forma concreta nenhuma comprovação. O que sabemos, que pode ser o motivo de muitas pessoas acreditarem nisso, é que a berinjela é rica em fibras solúveis como a pectina. Sua função é provocar uma redução na velocidade de entrada de gorduras e glicose no sangue.

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Outra propriedade presente na berinjela é a saponina, responsável por evitar que a gordura seja absorvida. Todavia, a quantidade dessas fibras solúveis e da saponina são baixas para conseguirem eliminar a gordura do corpo e, de igual modo, reduzir níveis de colesterol.

Para um emagrecimento saudável e garantir sua saúde, a melhor forma é manter uma rotina diária de exercícios físicos e uma dieta com grãos integrais, frutas, verduras e legumes.