11 alimentos que intolerantes à lactose devem passar longe

A depender do grau de sua intolerância, o indivíduo terá que diminuir ou até mesmo excluir alimentos com lactose de sua dieta.

A intolerância à lactose é a incapacidade do organismo em digerir a lactose, açúcar presente no leite, por conta da diminuição ou ausência da enzima lactase no intestino.

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Essa intolerância pode ser causada, em casos muito raros, pela hereditariedade (genética), o que resulta na ausência total da enzima lactase no bebê.

Outras doenças do foro intestinal, como doença celíaca e síndrome do intestino irritável, ou até mesmo uma cirurgia ou uma lesão no intestino delgado, também podem causar intolerância à lactose.

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Os indivíduos mais velhos são mais suscetíveis a desenvolver a intolerância, já que é comum ocorrer um declínio gradual de lactase no organismo devido ao envelhecimento.

Outra causa da intolerância à lactose pode ser a não ingestão de produtos com lactose por um tempo prolongado, seja qual for o motivo da remoção desses produtos da dieta.

Em relação aos sintomas dessa intolerância alimentar, é precisa notar que ela provoca sintomas diferentes de pessoa para pessoa que podem ser imperceptíveis até possuírem gravidade que afete de forma significativa a qualidade de vida do intolerante.

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Os sintomas causados pela intolerância à lactose podem se manifestar da seguinte forma:

  • Inchaço abdominal (barriga inchada);
  • Cólicas abdominais (dor na barriga);
  • Diarreia;
  • Flatulência (gases);
  • Prisão de ventre.

Quando diagnosticado com intolerância à lactose, o indivíduo terá que diminuir ou até mesmo excluir os alimentos com lactose de sua dieta, de acordo com o grau de sua intolerância.

Sabendo disso, confira a seguir a lista que preparamos com 11 alimentos que intolerantes à lactose devem passar bem longe para evitarem qualquer desconforto em seu organismo.

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Alimentos que possuem lactose

  • Leite de vaca (todos os tipos, inclusive o condensado e em pó);
    Leite de cabra;
    Queijo;
    Gelados;
    Iogurtes;
    Manteiga.

Alimentos que podem conter lactose

  • Bolachas e biscoitos;
  • Chocolate;
  • Frutas secas;
  • Bolos;
  • Molhos Instantâneos.

Lembrando que este texto não substitui uma prescrição médica e nem dietas. Para informações adaptadas à sua realidade, o melhor é buscar uma consulta com profissional da saúde.