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2 receitas inusitadas para fazer na sua air fryer

A seguir, confira duas receitas práticas e criativas que podem ser feitas na air fryer.

Não há um eletrodoméstico tão em voga quanto a air fryer, que tem uma verdadeira legião de fãs em todo o país e, claro, faz jus à fama. Com ela, é possível fazer uma variedade imensa de receitas e, de quebra, economizar no gás de cozinha e no uso de óleo, afinal a air fryer é capaz de fazer petiscos deliciosos e mais saudáveis.

Hoje, falaremos de receitas que vão bem além da batata frita ou do frango frito. Confira, a seguir, alguns preparos incomuns e que ficam deliciosos na sua air fryer.

Salmão com batata

Ingredientes:

  • 2 filés de salmão;
  • Suco de 1 limão;
  • 1 limão fatiado;
  • 1 dente de alho;
  • 2 batata por pessoa;
  • 1 talinho de alecrim;
  • 2 dentes de alho;
  • Sal, pimenta do reino e azeite a gosto.

Modo de preparo:

  1. Com a ajuda de um garfo, faça vários furinhos nos filés de salmão;
  2. Tempere o peixe com sal, pimenta-do-reino e suco de limão a gosto. Reserve;
  3. Descasque todas as batatas e corte-as em tamanhos parecidos, com aproximadamente 2 cm de espessura;
  4. Cozinhe os pedaços de batata em uma panela com água e sal, no fogo alto. Quando ferver, aguarde 3 minutos;
  5. Escorra a água e leve as batatas à air fryer. Acomode os filés de salmão entre os pedaços de batata, coloque o talinho inteiro de alecrim e regue com azeite de oliva (não muito);
  6. Adicione o alho e as fatias de limão;
  7. Ligue a air fryer e deixe assar por 15 minutos, a 200 °C;
  8. Depois desse tempo, remova a cesta, misture um pouco as batatas, vire o peixe e coloque para assar por mais 7 minutos;
  9. Sirva em seguida.

Pão de aveia

Ingredientes:

  • 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite morno;
  • 1/4 de xícara (chá) de azeite;
  • 1 envelope de fermento biológico seco;
  • 1/4 de xícara (chá) de açúcar;
  • 2 ovos;
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farelo de aveia;
  • 1 colher (chá) de sal.

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, coloque o leite, o azeite, o fermento, o açúcar e os ovos. Mexa bem até obter um creme homogêneo;
  2. Adicione a farinha, a aveia, o sal e misture mais;
  3. Unte uma forma que caiba na sua air fryer e polvilhe com farinha;
  4. Despeje a massa;
  5. Deixe assar na air fryer por 10 minutos a 80 °C;
  6. Passado esse tempo, eleve a temperatura a 160 °C e aguarde mais 15 minutos;
  7. Agora é só servir.

Viu só como a sua air fryer faz milagres na cozinha? Agora é só comprar os ingredientes e caprichar. Bom apetite.

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